| О КОМПАНИИ "ИРИС КЕЙТЕРИНГ" |
|
 |
|
"ИРИС КЕЙТЕРИНГ" входит в группу компаний "ИРИС", основанную в 1993 году. Сейчас "ИРИС КЕЙТЕРИНГ" занимает прочные лидирующие позиции на московском рынке корпоративного питания и выездного ресторанного обслуживания. Наш успех - результат профессионализма, ответственного отношения к работе, точности и оперативности реагирования на пожелания Заказчиков.
"ИРИС" - ВЫСШИЙ СТАНДАРТ КАЧЕСТВА
От выбора компании по организации питания (будь то обед с доставкой в офис, организация евро-буфета или выездное ресторанное обслуживание Вашего корпоративного праздника) зависит уровень обслуживания, качество и безопасность блюд, впечатление от праздника и угощения. Надежность, качество обслуживания и профессионализм "ИРИС КЕЙТЕРИНГ" подтверждены опытом работы, репутацией, отлаженными процедурами организации работ, контролем качества, отбором и обучением персонала.
Опыт работы. За долгие годы работы были отлажены бизнес-процессы и технологии, отработаны связи с поставщиками и партнерами. Технологии управления и контроля, разработанные на основании многолетнего опыта "ИРИС" регламентируют все стадии процесса обслуживания оптимальным образом.
Репутация. Подтверждением высокого качества обслуживания "ИРИС", уровня профессиональной подготовки и ответственности перед заказчиками служат многочисленные рекомендации наших клиентов.
Персонал. Главное звено в процессе оказания услуг. Мы несем ответственность перед клиентом за работу наших сотрудников, поэтому вопросам подбора, обучения и мотивации персонала уделяется первоочередное внимание. Основа "ИРИС КЕЙТЕРИНГ" - более 1500 высокопрофессиональных специально обученных сотрудников, регулярно проходящих аттестацию. "ИРИС" имеет собственный постоянно действующий учебный центр, обеспечивающий стабильно высокую квалификацию персонала.
Ассортимент. "ИРИС КЕЙТЕРИНГ" уделяет особое внимание разнообразию меню. Ассортимент включает в себя более тысячи наименований блюд, что позволяет удовлетворить любые пожелания Заказчика.
Спектр услуг. "ИРИС" предлагает своим клиентам воспользоваться преимуществами привлечения единого подрядчика, предлагающего широкий спектр услуг по организации питания:
- проведение протокольных и праздничных мероприятий, банкетов, фуршетов.
- обслуживание во время конференций, переговоров, выставок, семинаров;
- организация выездного офисного питания с доставкой готовых блюд в термоконтейнерах и ланч-боксах;
- организация корпоративных столовых с полным или сокращенным циклом производства;
- VIP-обслуживание по специальному меню и гибкому графику.
Качество и безопасность обслуживания. Вопросу безопасности обслуживания "ИРИС" уделяется первоочередное внимание. Государственные санитарно-эпидемиологические службы проводят регулярные проверки исследования и проверки поступающего сырья и готовой продукции. Надежность обслуживания обеспечивается также собственной трехуровневой системой контроля качества, охватывающей все стадии производственного процесса:
- проверка соответствия закупаемых продуктов и оборудования государственным и международным стандартам;
- контроль соблюдения установленных требований к технологиям приготовления блюд, качеству используемых продуктов и готовой продукции, уровню обслуживания.
- система супервайзерских проверок, в ходе которых качество и полнота оказания услуг оценивается по десяткам позиций.
Название группы "ИРИС" стало символом качества и надежности в сфере услуг.
Ценообразование. Основные принципы ценообразования "ИРИС КЕЙТЕРИНГ":
- Использование всего своего опыта и возможностей для повышения эффективности работы и снижения стоимости обслуживания для Заказчика.
- Ориентация на низкую рентабельность и получение прибыли за счет долгосрочного сотрудничества.
- Полная прозрачность и открытость для Заказчика структуры стоимости своих услуг.
- Недопущение политики демпинга и сокращения расходов в ущерб качеству.
|
