ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Рулетики из семги с сыром и зеленью (1/55)

Рулет «Корсика» (1/50)
Рулет из говяжьей вырезки, фаршированный ветчиной, беконом, сыром. Подается с горчицей под соусом «Табаско»

Канапе «Курица Тандури» (1/50)
Куриное филе, обжаренное в маринаде с ореховым соусом

Язык телячий под соусом «Шатильон» (1/50)

«Баклажаны по-грузински» (1/50)
Баклажаны, жареные с грецкими орехами и специями

САЛАТЫ

Салат «Дальневосточный» с крабами (1/125)
Крабовое мясо, морская капуста, свежие и маринованные огурцы, яблоко

Салат «Франсуаза» (1/75)
Ветчина, овощи, соус

Салат «Берег Малибу» (1/75)
Копченая индейка, ананас, апельсин, киви, виноград, соус

Салат «Кантонийский» с грибами (1/75)
Капуста, сладкий перец, молодая маринованная кукуруза, ростки фасоли, зелень, оливковое масло

«Крудите» (1/75)
Цветная капуста, брокколи, разноцветный перец, сельдерей, морковь, помидоры, огурцы и зелень на блюде. Подаются с соусом «Ранч»

Салат «Китайский» (1/75)
Проращенная фасоль, капуста, кукуруза, китайский соус

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

Кокиль «Сен-Жак» в тарталетках (1/60)
Креветки и морской гребешок, запеченные с сыром «Пармезан»

Свинина в китайском соусе (1/70)

«Бизон» (1/75)
Говяжья вырезка, фаршированная маслинами, сыром «Дор Блю», в ленте из бекона, запеченная с имбирным корнем

Маринованные овощи, запеченные на гриле (1/50)
Баклажаны, кабачки, перец сладкий

НАПИТКИ

Минеральная вода с/без газа (1/200)

Сок в ассортименте (1/200)